Les poireaux généreux de la Nièvre
L'association Solaal BFC a procédé à deux opérations de glanage solidaire de poireaux dans la Nièvre. Une troisième est en préparation. C'est la traduction des dons de fermes bio du département.
Depuis sa création, l'association Solidarité des producteurs agricoles et des filières alimentaires (Solaal) de Bourgogne-Franche-Comté (BFC) cherche à favoriser les dons de produits agricoles dans un objectif de lutte contre la précarité alimentaire. Cela passe aussi par des opérations de glanage. Trois d'entre elles ont eu lieu récemment dans le département de la Nièvre. Trois fermes bio ont décidé de faire don de poireaux qu'il fallait aller récolter et Solaal BFC a coordonné ces opérations en faisant le lien entre les producteurs qui partagent leurs offres et les associations d'aide alimentaire. Ces actions ont eu lieu les 13 et 15 avril. La première, c'était au Potager d'ici, chez Jean-Marie Lambert, à Nevers : 625 kg de poireaux ont été ramassés par les bénévoles de l'ASP Nevers et les Restos du cœur de la Nièvre. Ensuite, c'est chez Olivier Boursillon, de la Ferme de l'Huis Perigou, à Maux, qu'une trentaine de personnes (bénévoles, bénéficiai...
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