Précarité alimentaire : Une exploitation maraîchère ouvre ses portes en Côte-d'Or
Favoriser la lutte contre la précarité alimentaire passe aussi par une meilleure compréhension des modes de production. C'est la raison pour laquelle Solaal BFC a fait découvrir une exploitation maraîchère de Côte-d'Or à des acteurs concernés par ces actions sociales.
Dans le cadre du Projet alimentaire territorial (PAT) d'Auxonne-Pontailler-Val de Saône, en Côte-d'Or, et de la dynamique liée au projet Mutualisons les initiatives entre agriculteurs et mangeurs (MIAM), l'association Solidarité des producteurs agricoles et des filières alimentaires (Solaal Bourgogne-Franche-Comté) a organisé récemment une demi-journée découverte pour les personnes accueillies par l'association d'aide alimentaire locale Entraide cantonale de Pontailler-sur-Saône et le Centre communal d'action sociale (CCAS) d'Auxonne. Une vingtaine de personnes était présente pour une visite guidée de la Ferme de l'Ormois à Marandeuil par Guillaume Cottier, l'un des deux associés de cette structure. Les participants ont pu découvrir les serres, la pépinière, les légumes de pleins champs et se rendre compte des réalités d'une exploitation agricole, maraîchère, en agriculture biologique. Chaque foyer est reparti avec un panier de légumes faisant ainsi le lien entre terre et assiette. Ce fut aussi l'occasion po...
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