Un séchage en grange de nouvelle génération
Grâce à la chaleur récupérée sous sa toiture solaire, le nouveau bâtiment du Gaec de Villers-Pommard, près de Dole, permet de sécher le foin, mais aussi les céréales, en quelques jours. Une solution technique encore peu répandue qui combine optimisation de la production d’énergie et conservation du fourrage dans les meilleures conditions possibles.
À Tourmont, commune située au nord de Dole, le Gaec de Villers-Pommard a mis en service au printemps 2025 un bâtiment de séchage du fourrage équipé d’une toiture photovoltaïque. Conçu pour sécuriser l’autonomie fourragère et la qualité du foin, cet outil permet de sécher jusqu’à 450 tonnes de fourrage indépendamment des conditions météorologiques. Les deux associés du Gaec, Anthony Gras et Rémi Pheulpin, accompagnés des entreprises ayant participé au chantier, ont présenté cette installation innovante, l’une des premières du type en France, lors d’une journée portes ouvertes qui a réuni environ 150 visiteurs. Exploitants d’un troupeau de 95 vaches laitières produisant du lait AOP livré à la coopérative de La Ferté, l’exploitation a fait de l’autonomie fourragère un axe central de son système. La qualité du fourrage produit et ses conditions de conservation sont donc des enjeux primordiaux. Auparavant, le...
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