Sécheresse : « Réfléchir au matériel végétal du sud »
Le 14 août, Manon Pinot conseillère vigne à la Chambre d'agriculture de l'Yonne faisait le tour des parcelles intégrées au projet GreffBourgogne.
« On cherche des porte-greffes résistants à la sécheresse, il n'y en a pas : on parle plutôt de porte-greffes tolérants face à un stress hydrique plus ou moins important. Si les conditions climatiques que l'on a connues en 2026 se reproduisent sur plusieurs années d'affilée, les vignes pourraient ne pas s'adapter autant qu’on le souhaiterait. Nous trouvons aujourd’hui un intérêt à tester des porte-greffes tolérants à la sécheresse qui étaient historiquement plantés plus au Sud », affirmait Manon Pinot, conseillère vigne à la Chambre d'agriculture de l'Yonne, le 14 août dernier, sur les parcelles situées à Beine. Depuis 2021, la Chambre d'agriculture de l'Yonne a intégré le projet régional « GreffeBourgogne », mis en place par le BIVB. « Dans le contexte du changement climatique, le matériel végétal constitue un levier d’adaptation, c’est le cas du porte-greffe. La diversité des porte-gr...
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