Réfléchir à vos prochains couverts
Dans le cadre du programme Avertisol, le service Productions végétales annuelles de la Chambre d'agriculture de Côte-d'Or organise un événement consacré aux couverts, le 14 mai. Un moment qui devrait être riche d'enseignements.
Le service Productions végétales annuelles de la Chambre d'agriculture de Côte-d'Or propose, à Étaules, au nord de Dijon, mercredi 14 mai à 14 heures, un événement sur le thème « Quels couverts choisir ? ». Fertilités des sols, choix des espèces, biomasse, impact sur le sol, toutes ces questions seront abordées, avec la participation du semencier RAGT. Cet événement s'inscrit dans le cadre du projet Avertisol, un programme de l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe) destiné à renforcer la santé des sols et la résilience des exploitations agricoles face au changement climatique.
L'occasion d'anticiper
L'objectif de cette demi-journée est de parler des couverts végétaux, mais en décalage par rapport à ce qui se fait dans ce domaine, comme l'explique Étienne Darras, conseiller sur les zones de captage d'eau potable au sein du service Environnement de la Chambre d'agriculture de Côte-d'Or : « d'habitude, on en parle plutôt à l'automne lorsque ces couverts sont déjà implantés. Là l'idée était de faire le même type d'observation, mais au printemps, après une implantation en février, afin d'aider de manière concrète à la réflexion des participants. Ils pourront découvrir des espèces auxquelles ils n'auraient pas obligatoirement pensé et pourront en commander les semences immédiatement, afin de les utiliser dès l'automne prochain. » Une manière de permettre une anticipation utile dans ce domaine. Sur la plateforme d'Étaules voisinent des espèces en « pur » et d'autres en mélanges. On y trouvera pêle-mêle, de la moutarde, de la facélie, du trèfle… De quoi rappeler les fondamentaux sur ces couverts. « L'important pour nous était de proposer un moment sur cette thématique, mais en bord de champ plutôt que dans une salle, et de manière très pratique » poursuit Étienne Darras.
Associations, stratégies…
Deux ateliers d'une durée d'une heure chacun seront proposés :
– le premier, animé par le semencier RAGT, portera sur les espèces pour les fonctions qui s'y rattachent, mais aussi quelles associations sont possibles. Les bandes seront observées à cette occasion.
– le second atelier, animé par l'équipe de la Chambre d'agriculture, portera sur la stratégie d'implantation : à quelle période semer ? Quoi mettre en fonction de sa rotation ? Quels outils utiliser ? Faut-il plutôt semer très rapidement après la récolte, ou attendre la fin août ?… « Je ferai aussi un point sur l'analyse des données météo des stations de Longvic et de Châtillon-sur-Seine, afin d'observer les tendances depuis les années cinquante et en quoi elles impactent les stratégies d'implantation des couverts » conclut Étienne Darras.
