Pommes de terre : des tours d'eau salvateurs
Samuel Goguely récoltait ses pommes de terre il y a quelques jours à Fénay. Il nous livre ses impressions sur cette récolte, clairement sauvée grâce à l'irrigation.
« D'ordinaire, nous arrosons en moyenne entre 2 et 4 fois. Cette année, nous étions entre 7 et 8 tours d'eau, ce n'était jamais arrivé », nous informe Samuel Goguely, dès notre arrivée dans son tracteur. À l'évidence, l'irrigation a clairement permis de sauver la récolte. « Sans cette eau, compte tenu de la météo que nous connaissons, ce sont des cochonnets qui auraient été récoltés ». Les pommes de terre arrachées ce 11 août ressemblaient davantage (pour rester dans la métaphore) à des boules de pétanque. « Il y a moins de tubercules par pieds, je dirais 6 au lieu de 10, mais ces pommes de terre sont un peu plus grosses que d'habitude. Cela ne comblera pas la baisse de production globale, mais celle-ci sera relativement limitée. Je m'attendais à pire. Il est peut-être trop tôt pour le dire car je commence seulement aujourd'hui, mais je pense que cette diminution sera aux alentours de 25 % ». Tout à...
La suite est réservée à nos abonnés.
