Des pommes de terre anti-précarité en Côte-d'Or
Solaal BFC, l'association qui œuvre en faveur des dons agricoles pour lutter contre la précarité alimentaire, vient de réaliser deux opérations en Côte-d'Or. Près de deux tonnes de pommes de terre ont été récupérées.
Solidarité des producteurs agricoles et des filières alimentaires (Solaal) Bourgogne-Franche-Comté (BFC) vient de réaliser récemment deux nouvelles actions de collecte de produits alimentaires, en Côte-d'Or. La première a eu lieu à la Ferme de l'Ormois, à Marandeuil, à l'est de Dijon. Solaal BFC a organisé une action solidaire multi-partenariale de tri et reconditionnement des pommes de terre. L'association a également accompagné l'épicerie sociale du bassin dolois, dans le Jura, pour conditionner des pommes de terre, à l'EARL ABK Bus, à Flagey-les-Auxonne. La Ferme de l'Ormois et l'EARL ABK Bus font partie des donateurs réguliers avec lesquels Solaal BFC collabore. Ces deux fermes sont entrées dans une démarche de don agricole dans le cadre du projet « Cueillettes et cagettes en Val de Saône », mené depuis 2025 sur la Communauté de communes Cap Val de Saône qui essaime au-delà du territoire de l'intercommunalité. Ce projet est porté par Solaal BFC et la Communauté de communes Cap Val de Saône dans le cadre du Projet alimentaire territorial (PAT) de celle-ci et du programme Mutualisons les initiatives entre agriculteurs et mangeurs (Miam), déployé sur six PAT de BFC par le Centre d'initiatives pour valoriser l'agriculture et le milieu rural (Civam) le Serpolet et Active, pôle de l'économie solidaire. Sur les deux exploitations, les pommes de terre de conservation sont stockées en palox et nécessitent d'être triées/dégermées avant d'être conditionnées en sacs ou caisses pour pouvoir être redistribuées par des associations d'aide alimentaire.
De nombreux bénévoles à l'ouvrage
À la ferme de l'Ormois, qui proposait 1 tonne de pommes de terre en agriculture biologique, quatre structures étaient présentes pour cette action :
- l'Entraide cantonale de Pontailler-sur-Saône - association qui mène des distributions alimentaires depuis plus de 30 ans
- l'association Sentiers (Dijon), qui fait de la réinsertion
- Épisourire (Dijon) - épicerie sociale
- les Restos du Cœur de Genlis
Les personnes impliquées dans ces opérations sont principalement des bénévoles et des personnes en réinsertion de l'association Sentiers. D'autres associations ont également bénéficié de ce don de pommes de terre à Marandeuil, dans un second temps : Épimut (Quetigny), et le Secours populaire d'Is-sur-Tille. L'épicerie sociale du bassin dolois a récupéré 650 kg de pommes de terre, cultivées en agriculture biologique, à l'EARL ABK Bus. Si des associations d'aide alimentaire souhaitent en bénéficier, cela est toujours possible, il suffit de contacter Solaal(1). Avec l'arrivée des légumes d'été dans les exploitations agricoles, Solaal BFC souhaite rappeler aux producteurs agricoles le service gratuit de facilitation des dons proposé par l'association pour la gestion de leurs invendus et surplus. De leur côté, les associations peuvent aussi mobiliser leurs bénévoles pour réaliser des glanages ou conditionnements.
Solaal lance Agridon
Solaal vient de lancer une nouvelle plateforme numérique nommée Agridon (https://agridon.org). Elle est dédiée aux acteurs du monde agricole (agriculteurs, grossistes, expéditeurs, coopératives,
entreprises agroalimentaires…). Face une précarité de plus en plus forte, où les besoins des associations d’aide alimentaire, notamment en produits frais, ne cessent d’augmenter, Agridon
est une avancée importante pour mieux accompagner, fluidifier le don et lutter contre la précarité et le gaspillage alimentaires. Parmi les principales nouveautés d'Agridon :
– Un formulaire de don optimisé : mieux quantifier et qualifier le don, c’est l’assurance d’une meilleure gestion logistique (conditionnement, transport), ainsi que la garantie que le don soit accessible aux associations d’aide alimentaire.
– Un service après-don renforcé : le don donne droit à une réduction d’impôt. Jusqu’à présent les attestations de don étaient réalisées par les équipes de Solaal. Désormais cette tâche s’automatise et permet au donateur de télécharger son attestation directement en ligne.
– Une plateforme adaptée aux spécificités de chaque don, quels que soient les volumes et les produits concernés.
Agridon offre aussi la possibilité à l’agriculteur donateur de proposer un glanage solidaire sur son exploitation.
Autre nouveauté : la création d’un catalogue des dons, consultable en ligne. Il permet aux associations d’aide alimentaire habilitées d’avoir une vue d’ensemble sur les types de produits proposés, le territoire de provenance, ainsi que les quantités.
(1) Contact Solaal : 06 11 41 68 23.
