A la Région, travaux et alimentation pour les lycées
Jérôme Durain, président du Conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté, est revenu sur les lycées de la Région. Plusieurs établissements d'enseignement agricole bénéficient de travaux et le recours aux produits alimentaires locaux ou bio figure toujours parmi les priorités.
Pour le Conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté (BFC), la rentrée scolaire rime avec lycées : la collectivité a la responsabilité de ces établissements, au nombre de 128, quand les collèges dépendent des départements et les écoles, des municipalités ou intercommunalités. Pour le président du Conseil régional, Jérôme Durain, cette période permet aussi d'établir un état des lieux sur les ambitions affichées, les projets menés et les investissements réalisés (voir encadré). Dans ce cadre, le secteur de l'enseignement agricole est concerné mais, plus largement, le lien entre vie des lycées et agriculture se traduit notamment par l'ambition affichée par la Région de proposer une nourriture saine, durable, et de proximité dans les restaurations scolaires concernées. La Région s'est fixé un objectif pour 2028 : une proportion de 75 % de produits locaux et/ou bio dans les assiettes des lycéennes et des lycéens. Au pr...
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