Les JA de Châtillon-Laignes-Montigny ont inauguré leur buvette mobile lors de la Fête du crémant et du Tape-Chaudrons.
La donnée suivante n’est pas démontrée scientifiquement, mais près d’un verre sur deux ne serait jamais servi à cause de l’éloignement. « La buvette mobile règle ce problème et vient à vous ! Ce concept a fait ses preuves lors des dernières fêtes de l’agriculture, dont la nôtre l’an passé à la Barotte », lance Jérémy Rognon, président des JA de Châtillon-Laignes-Montigny. La jeune équipe de haute Côte-d’Or dispose désormais de son propre équipement : « nous avons acquis et aménagé une ancienne bétaillère. Celle-ci a été sortie pour la toute première fois ce 16 mars lors de la Fête du crémant et du Tape-Chaudrons. Tractée par le Vierzon de Pierre Brion de Villotte-sur-Ource, la JA Breuve n’a pas été mise en service pour autant car ce rendez-vous était dédié aux producteurs de crémant, qui avaient leurs propres stands. Nous ressortirons la JA Breuve lors des journées Châtillonnaises », poursuit l’agriculteur de Pothières. Le responsable JA n’exclut pas une mise en route officielle une semaine plus tôt, lors de la fête départementale le 26 mai à Is-sur-Tille : « tout peut être imaginé, nous la mettrons à disposition si besoin, si les membres de l’organisation le souhaitent ».
L’hiver est chassé
Les JA ont donc participé, comme tous les ans, au défilé très populaire du Tape-Chaudrons. « Cet événement est une très vieille tradition à Châtillon, nos ancêtres sortaient costumés dans les rues de la ville, le vacarme qu’ils faisaient en frappant leurs chaudrons était censé chasser l’hiver et faire venir le printemps… Le monde agricole est représenté à chaque fois », indique Jérémy Rognon. L’exploitant espère, avec humour, que « cela marchera » : « pour dire vrai, nous en avons un peu marre de l’hiver, ou plutôt, de la pluie ! Certains ont pris beaucoup de retard dans les semis, notamment dans les terres de vallée. Mais nous ne voulons pas une nouvelle sécheresse pour autant, bien évidemment… Oui, nous espérons que l’hiver est bel et bien derrière nous, car nous redoutons toujours les basses températures durant la première quinzaine d’avril : le froid à la montaison est toujours problématique, nous l’avons déploré plusieurs fois ces dernières années ».
