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COTE D'OR

[Article mis en ligne le 25-09-2014]

Salers

Une césarienne en 16 ans, c’est tentant

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Sylvain Lecour a progressivement augmenté son nombre de bêtes.
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Les participants à la porte ouverte du 19 septembre.

Une porte-ouverte dédiée à la Salers était organisée vendredi dernier dans le canton de Sombernon.

Le Gaec Lecour, basé à Grenant-lès-Sombernon, possède 125 mères Salers. «Nous en avions une douzaine en 1998. Nous avons augmenté le cheptel tellement cette race nous convenait parfaitement» explique Sylvain Lecour. La première qualité reconnue à ce bovin originaire du Cantal concerne ses facilités de vêlage. «Nous n’avons eu qu’une seule césarienne en seize ans, il s’agissait d’une torsion que nous n’avions pas pu défaire. A l’exception de ça, il n’y a rien eu à …

Aurélien Genest

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