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YONNE

[Article mis en ligne le 30-01-2020]

Évènement

La Bourgogne Week du 24 février au 1er mars à Hong Kong

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La Bourgogne Week est devenue un évènement incontournable pour la promotion des vins de Bourgogne dans le monde.
Après Londres l’an passé, la Bourgogne Week aura lieu cette année du 24 février au 1er mars à Hong Kong, en Chine. Les vins de Chablis y bénéficieront d’une belle mise en lumière.
Après le Royaume-Uni l’an passé, la Bourgogne Week aura cette année lieu du 24 février au 1er mars à Hong Kong, en Chine. Un focus sera fait sur le millésime 2018 et les appellations moins connues sur ce marché, notamment les Bourgogne et Mâcon. Le BIVB (Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne) proposera des événements à l’occasion de ce grand rendez-vous, tels que la One day for Bourgogne wines, le 26 février.
Le BIVB invite les importateurs à présenter les nouvelles références qui arriveront sur le marché à partir de mai (essentiellement les superbes millésimes 2017 et 2018).

Les Chablis dans la place !
D’autres millésimes plus anciens seront également à l’honneur. Et le 27 février, les vins de Chablis organiseront la Chablis White Party. L’occasion de faire découvrir les appellations Petit Chablis et Chablis. A l’occasion de ce type d’évènement, le BIVB encourage tous les acteurs du marché à se mobiliser afin de proposer des animations (dîners en compagnie de vignerons bourguignons, dégustations, mises en avant dans les restaurants...) Le BIVB propose aussi ses propres évènements afin de fédérer les importateurs, la presse et les prescripteurs autour des vins de Bourgogne. Il y a par exemple, le One day for Bourgogne wines, rendez-vous phare de la semaine, où sont conviés les importateurs pour présenter aux sommeliers et à la presse les nouvelles références en passe d’arriver sur le marché. Le déroulé des festivités de la semaine est à retrouver sur les réseaux sociaux avec le #BourgogneWeek.

Christopher Levé

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