Bovins allaitants
Les Sabots d'argent et de bronze pour quatre éleveurs de la région

AG
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Bovins Croissance vient de remettre les sabots d'argent et de bronze à quatre éleveurs de la région. D'autres ont également été récompensés pour leurs bons résultats techniques et génétiques.

Les Sabots d'argent et de bronze pour quatre éleveurs de la région
Lors de la cérémonie du 29 septembre à Flavigny-sur-Ozerain, fief d'un lauréat côte-d'orien.

Les sabots d’or ont été remis dans le cadre du Sommet de l’Élevage à Cournon. Dans le même temps, ceux d’argent et de bronze l’ont été en local, à Flavigny-sur-Ozerain. « Pour rappel, l’or concerne l’échelon national, l’argent la région et le bronze le département. Notre petite cérémonie annuelle se tenait fin septembre en Côte-d’Or », présente Mathieu Javelle, conseiller à Bovins Croissance. Les classements établis chaque année auprès des adhérents prennent en compte plusieurs critères, comme le niveau génétique du cheptel à travers l’index de synthèse au sevrage (ISEVR), l’index de synthèse des qualités maternelles (IVMAT), mais aussi la technicité de l’éleveur évaluée à travers la productivité, le taux de mortalité, l’intervalle vêlage-vêlage, le poids âge type à 210 jours et la taille du cheptel.

L’Yonne à l’honneur

Le Gaec À l’Orée des Bois termine à la première place des classements charolais de l’Yonne et de la région : il s’adjuge les sabots d’argent 2022. La note finale synthétique de cette exploitation basée à Champlost lui permet même de se hisser au 4e rang national. L’EARL Bucheton, de Saint-Amand-en-Puisaye (58), figure à la seconde place du classement régional. Sa note est la plus élevée de la Nièvre et lui permet donc de décrocher les sabots de bronze. L’exploitation lauréate en Côte-d’Or est l’EARL de la Maison Rouge, de Hauteroche. Cette ferme gérée par Isabelle Andriot est devancée au niveau départemental par l’EARL du Trèfle à 4 feuilles (Trouhaut) mais cette dernière avait déjà remporté les sabots de bronze récemment. « Quand cela est le cas dans les trois dernières années, les sabots sont toujours remis au second du classement », précise Mathieu Javelle. Philippe Butaud (71), termine dixième du classement bourguignon et deuxième de Saône-et-Loire (derrière l’EARL Touillon qui avait reçu les sabots d’argent en 2019) : l’éleveur de Sivignon remporte également les sabots de bronze 2022. D’autres élevages ont été récompensés dans les races Limousine, Aubrac et Parthenaise, mais le nombre d’adhérents n’était pas suffisant pour décerner des sabots. Bovins Croissance a félicité l’ensemble des lauréats, avant de proposer un déjeuner à la ferme-auberge de Flavigny.

 

Classements

Race charolaise : 1er : Gaec À l’Orée des Bois (Yonne), 2e : EARL Bucheton (58), 3e : EARL Brianne (89), 4e : EARL de Boudernault (89), 5e : EARL Touillon (71), 6e : EARL de la Fontaine Blanche (58), 7e : EARL du Trèfle à 4 feuilles (21), 8e : EARL de la Maison Rouge (21), 9e : EARL Desplanches (89), 10e : Philippe Butaud (71).

Race Limousine : 1er : Bernard Therville (71).

Race Aubrac : 1er : Gaec du Regain (71).

Race Parthenaise : 1er : Christian Thaveau (58).